Cada detalle ha sido pensado en las envolturas como en todo el lugar y de primera vista, con los faroles, los tonos neutros y las plantas con tanto protagonismo en la decoración es imposible no pensar en París y estas esquinas tan peculiares de la Ciudad de La Luz. Ahora, los postres como ya he presumido son de la casa, mientras que las flores están en manos de Lule By Cha Alta Floristería y cuyos diseños son también una divinura por completo.​

El otro día estaba en una reunión con mi grupito de toda la vida y una amiga llevó de regalo de cumpleaños un delicioso Cheesecake de Guayaba, ella decía que llevaba meses probando todos los postres de un nuevo café que había conocido ahora en las reapeturtas post lockdown. Si no fuera porque de verdad es súper healthy y cuando hay algo dulce que le gusta... le gusta y en verdad lo recomienda, ninguna de nosotras hubiera caído en la tentación de probar tremendo y deleitoso pecado. Bueno después de ese día, en seguida fui a conocer Lauren's Boutique Bakery and Cafe para escoger... bueno primero para probar las conchas de coco, las babkas de canela y todo el menú que ya había visto en su Instagram y si, para ahora yo llevar otro de sus best sellers como es el Cheesecake de Higo con Azúcar de Dátil y Queso de Cabra, incluso al escribirlo se me hace agua la boca. Estando ahí, quede enamorada con su terraza, ya que no es la típica cafetería donde te tomas el café contando los segundos, si no todo lo contrario. En Lauren's, la cita es para quedarse un buen rato.   

El primer día (obvio he regresado mil veces) tuve la suerte de encontrarme con la creadora de este fabuloso proyecto, y si.. si se llama Lauren, quien en pocos minutos terminamos siendo íntimas amigas. Ahí con dos cafés y un par de postres, me contó que su sueño siempre había sido tener una cafetería con flores et voilà, sueño cumplido y de verdad que Lauren's Boutique Bakery and Cafe es ahora una para obligatoria en La Ruta It Girl por la Ciudad de México.

Texto: It Girl.

Todo empezó en casa de mi amiga la que nos presumió a Lauren's Boutique Bakery and Cafe y ahora que recién se ha estrenado un nuevo espacio para reuniones privadas de máximo 50 personas, las mismas del grupito decidimos reunirnos en este fabuloso espacio, el cual sigue estando diseñado bajo lo femenino y refinado que distingue a la terraza de Lauren's en primera planta. Las flores y el set obvio es realizado por Mariana Redonda, quien está detrás de Lule By Cha Alta Floristería. Tanto Lauren como Mariana se han vuelto amigas mías y por eso tantas flores, que mejor que una tarde entre amigas sin tener que buscar quien pone la casa en el grupo de WhatsApp, mientras que un olor a pan recién horneado ligeramente se asoma por la cocina XOXO. ​​